武石新そばまつり地元のそば打ち名人による新そばを味わうことができます【11月上旬】

高冷地のやせた土地を好むそばは、武石の風土とよく合います。
武石観光センターにおいて「新そば祭り」が開催され、地元のそば打ち名人による新そばを味わうことができます。

過去の「武石新そばまつり」の様子

毎年恒例の新そば祭りは、もちろん武石産そば粉100%、打ち手は地元のそば打ち名人。 標高1,000m美ヶ原の麓の冷たい水でしめた手打ちそばの味は、格別です。今年は、季節の具材がたっぷりの汁はサービスで、冷たいもりそば、温かいつけそばを両方楽…

武石観光協会さんの投稿 2015年10月26日

武石新そばまつりの情報・アクセス

武石新そばまつり

開催日・期間 11月上旬
住所 長野県上田市武石上本入2384-65

お問い合わせ・連絡先

電話 0268-86-2003
WEBサイト Webサイト

うえだで!!

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